Le jasmin, de son nom latin Jasminum officinale, est appelé aussi le Jasmin blanc. De la famille des Oleaceae, comme le lilas ou l’olivier, c’est un arbuste au feuillage semi-persistant (qui ne perd pas ses feuilles en hiver) et grimpant (qui s’enroule autour d’un support).
Il fleurit à partir du printemps et sa floraison peut s’étaler tout l’été. Chez moi, généralement il fleurit au mois de mai en même temps que les roses car dans les régions chaudes la floraison ralentit en été. Ses petites fleurs blanches étoilées dégagent une odeur sucrée et envoûtante très reconnaissable.
Il est originaire des régions himalayennes d’où la résistance de son système racinaire à de très grands froids (jusqu’à -15°C). Il a été introduit de Chine en Europe au 15ème siècle. C’est un arbuste qui se plante dans les sols plutôt riches et frais mais bien drainés. Il supporte les sols calcaires. Palissé, il est très vigoureux et peut atteindre plusieurs mètres de haut.
Chez les Fleurs de Basile on a fait le choix de le mettre sous la serre avec les géraniums rosat et les verveines pour que son feuillage ne souffre pas du froid en hiver et que sa floraison soit la plus précoce possible.
Quelles sont ses vertus et usages ?
Comme le Jasmin grandiflorum, il est encore cultivé pour la parfumerie. Autrefois ses molécules odorantes étaient extraites par enfleurage à froid, aujourd’hui pour obtenir l’absolu de jasmin ce sont des méthodes plus industrialisées qui ont pris le pas sur les savoirs-faire ancestraux.
Le jasmin officinal est utilisé en médecine chinoise et ayurvédique ou en Iran pour son huile essentielle pour ses propriétés calmantes, antiseptiques, sédatives et anti-inflammatoires et pour rééquilibrer les énergies.
Chez Les Fleurs de Basile nous cueillons le jasmin jour après jour au soleil du matin. Après séchage nous en faisons un macérat solarisé pour en extraire les principes actifs qui sont au cœur de la recette de notre crème visage “jasmin et bleuet des champs” pour les peaux sensibles et irritées.
La gamme Fleurs de Basile spéciale JASMIN BLANC
Crème au Jasmin et au Bleuet des champs
Pack “Routine de l’été”
